Werkzeug

Größe : 38 x 26 cm
Zum Kühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen.
Aus Antihaftmetall. Nicht zum Kochen geeignet.

Zum Karamellisieren.
Lieferung ohne Gas!

Digitales Thermometer

-50° bis +300°C

Länge des Edelstahlstiftes zum Messen: 7cm

Pistole mit Edelstahlzylinder und ergonomischen Kunststoffgriff. Ideal für die Zubereitung von süßen und salzigen Keksen und die Dekoration mit Spritztüllen.

Digitales Thermometer

Länge des Edelstahlstiftes zum Messen: 12cm

Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
Auch für Schokoladearbeiten geeignet.

Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
Auch für Schokoladearbeiten geeignet.

Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
Auch für Schokoladearbeiten geeignet.

Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
Auch für Schokoladearbeiten geeignet.

Zur Herstellung von Biskuitgitter oder Marzipangitter
aus Kunststoff, 2 teilig
für z.B Linzer Torte, Holländergebäck, Tartes ...

Kantenlänge 22,5cm

Schneebesen aus Edelstahl

Schneebesen aus Edelstahl

Gesamtlänge der Pinzette ca. 11,5cm

Non Stick Silikon,für 24 Macaroons mit Durchmesser 3,5cm
-40 bis 230 Grad Celsius, Geschirrspüler geeignet

Flasche zum Tränken von Tortenböden. zB. mit Läuterzucker füllen

Dauerbackmatte aus Silikon
Abmessungen: 38,5x28,5cm

Qualitativ hochwertiger Ausrollstab, non stick (dh. es bleibt nichts daran kleben)
Zum Ausrollen von z.B. Rollfondant und als Eindeckhilfe.

Ausrollstab