Artikelbeschreibung
Details
Massa Ticino Tropic ist perfekt zum Eindecken und Dekorieren Ihrer Torten bei höherer Luftfeuchtigkeit. Inhalt: 1kg
Massa Ticino Tropic Rollfondant kann einfach ausgerollt, mit Ausstechern ausgestochen oder modelliert werden. Der Rollfondant ist leicht zum Eindecken, wofür dieser auf ca. 2-3mm Dicke ausgerollt wird.
Für eine Torte mit dem Durchmesser von 24-26cm (ca. 10cm Höhe) benötigen Sie ca. 750g Rollfondant.
Verarbeitung:
- Gut Durchkneten bis der Rollfondant geschmeidig ist.
- Auf Puderzucker ausrollen. Keine Stärke verwenden, da dadurch der Rollfondant brüchig wird und leichter Risse bekommt!
Modellieren:
- Um eine schneller härtende Masse zu erhalten, geben Sie einfach 1-2 Teelöffel CMC auf 500g Rollfondant.
Lagerung:
- An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
- Nicht in den Kühlschrank geben.
- Wenn die Zuckermasse einmal geöffnet ist, in Frischhaltefolie wickeln und in einen luftdichten Plastikbehälter geben, damit der Rollfondant nicht austrocknet.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 503425 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zertifizierung | vegan, vegetarisch | ||||||||||||||
| Zutaten | Zucker, Glucosesirup, Wasser, ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern), Geliermittel: Traganth, Farbstoff: Pflanzenkohle, pflanzliches Fett (Sonnenblumen), Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Vanillin |
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| Hersteller | Carma | ||||||||||||||
| Allergene & Warnhinweise | Kann Spuren von Mandeln, Haselnüsse und Soja enthalten. |
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| Dokumente | |||||||||||||||
| Inhalt | 1kg | ||||||||||||||
| Nährwertangaben | je 100g (oder 100ml)
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